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Pastilles de chocolat noir 70%

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Je découvre seulement aujourd’hui les pastilles de chocolat à pâtisser de la boutique Jeff de Bruges.
Une boîte de 250 gr pour réussir à coup sûr tous mes desserts au chocolat.
Le chocolat est du chocolat noir pâtissier de qualité, à 70% de cacao.

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Elles sont très faciles d’utilisation, car elles fondent de façon homogène en un tour de main.

Je les ai utilisé pour une mousse au chocolat et dernièrement pour des moelleux au chocolat ; le goût cacaoté est bien dosé…

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À vous de tester !

Boîte de pastilles au chocolat noir 70% : 5,70 € les 250 gr.

Chez Jeff de Bruges, 11 place du Peuple - 09 62 07 45 50- (non surtaxé) -