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Gourmandises coquines !

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Quelles drôles de confiseries ! Un nom surprenant, une maque reconnue pour ses produits de qualité, autant vous dire qu’on avait envie de vous en parler.

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En tout cas, ça ne peut être que bon, Francis Miot est un Maître artisan confiturier – confiseur reconnu pour ces titres, notamment meilleur confiturier de france et triple champion du monde ! -Rien que ça… Et voilà quelques-une de ses spécialités…

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La Coucougnette c’est une confiserie artisanale, constituée d’une amande grillée enrobée de chocolat noir et roulée dans une pâte d’amande aromatisée à la framboise, gingembre et Armagnac.

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Mais la recette classique framboise des coucougnettes se décline, on en retrouve aussi à la menthe et au chocolat. Et Le Trio de Coucougnettes rassemble tout ça dans un même paquet.

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Les Tétons de la Rein Margot, c’est un intérieur de chocolat au lait praliné amande et biscuit fin, recouvert de chocolat blanc.

Mais pourquoi les coucougnettes ? Pour la p’tite histoire, ces gourmandises ont été créées en l’honneur d’Henri IV, à qui on attribuent plusieurs maîtresses et un bon nombre d’enfants. Inutile de dire qu’il aimait « coucougner », ce qui veut dire câliner, cajolet, chouchouter…

Et pour les tétons, ce chocolat a été créé en hommage à la première épouse d’Henri IV, surnommée La Reine Margot, dont la légende raconte qu’elle portait des décolletés affriolants laissant imaginer le bout de ses tétons.

On comprend mieux maintenant !

Gourmandises
Le Trio de Coucougnettes : 9,20 € les 135 g
Les Tétons de la Reine Margot : 8,80 € les 135 g
Les Coucougnettes : 8,60 € les 135 g
En vente chez Rouge Gourmande , 19 rue Saint Jean - 04 77 21 08 65