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Chips naturelles

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Mastrad est une marque inventive et pleine de ressources quand il s’agit d’innover dans notre façon de cuisiner. Je découvre aujourd’hui un kit à réaliser des chips soi-même.

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Un procédé simple qui nous donne la possibilité de se préparer des amuses-gueules sucrés et salés sans matière grasse et sans sucre ajouté.

Le kit Mastrad spécial chips est en vente à la Droguerie de la Tour, place du Peuple. J’ai été tentée de faire le test avec une pomme.

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Chips pomme home made:

1- Prendre une pomme et la trancher en très fines lamelles – Ne le faites pas avec un couteau, c’est la galère ! Utilisez donc la mandoline fournie dans le kit Mastrad. J’ai fait exprès de laisser la peau pour le look dentelé de mes rondelles. Pour celles qui tiennent absolument à enlever la peau de la pomme, je leur conseille notre pèle pomme magique !

2- Étaler les tranches fines de pomme sur le plateau en silicone ajouré.

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3- Placer le plateau dans le micro-ondes et c’est parti pour 3 minutes 30 de chauffe ! J’avoue avoir rajouté 1 minute de plus…

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Résultat :

Avant de parler de goût, je peux vous assurer qu’au bout de trois minutes de cuisson, il se dégageait déjà de mon micro-ondes une délicieuse odeur de pomme cuite.

Pour le goût… C’est trop bon ! On ne se retrouve pas avec des tranches de pomme complètement desséchées mais plutôt avec un léger goût de fruit frais. Ce sont de véritables tranches de pomme séchées mais pas sèches. Elles ont conservé leur petit goût acide que j’aime tant … hummm ! En voilà un cadeau de Noël qui devrait faire plaisir à ma sœurette !

Avec cette actu, Evelyne qui a l’habitude de faire ses chips carottes, betteraves, pommes de terre, pommes et poires au four, a décidé de s’équiper des plateaux TopChips pour gagner un sacré temps de cuisson.

Les plateaux sont vendus par lot de deux pour celles qui ont déjà leur mandoline !

Kit Topchips : 21 €. Lot de deux plateaux : 25 €.

Chez La Droguerie de la Tour, 12 place du Peuple - 04 77 32 40 42 -