Saint-é Shopping : Le site shopping du centre-ville de Saint-Etienne

Un produit, un service, une marque, une boutique...

  • Facebook de Sainté shopping
  • La carte sainté mov'in

    Vos commerçants vous offrent le parking, le bus, le tram ou le car quand vous faites votre shopping en centre-ville !

  • Les chèques cadeaux | Sainté Shopping

    Un chèque cadeaux valable dans les boutiques, cinémas et restaurants du centre-ville de Saint-Étienne.

  • Les parking de Saint-Étienne pour le shopping en centre-ville
  • Les transports dans Saint-Étienne | La STAS
Les bons plans de la semaine

Pâte prête à l’emploi sans gluten par Marie le 6 mai 2011

JPEG - 3.1 Mo

Oups ! Un de mes invités est au régime sans gluten ? Pas de panique, j’ai maintenant un Bon Plan, celui de la pâte brisée Nature & Cie sans gluten et sans lait, prête à étaler.
J’ai découvert ce produit chez Vita’form, rue du Président Wilson. C’est tout de même plus pratique que de chercher à faire soi-même une pâte avec de la farine spéciale ! - Surtout quand on a pas l’habitude de faire soi même ses pâtes.

Avoir la pâte diététique c’est bien mais... et après ?

JPEG - 2.5 Mo

J’ai voulu tester cette pâte sur ma recette "made in Marie" - Marie Sainté Shopping, je précise, pas celle de la pub, hein : Tatin aux 3 poivrons sur lit d’aubergine.

JPEG - 3.3 Mo

J’étale la pâte sans gluten et sans lait.

JPEG - 3.1 Mo

Je lave et coupe en lanière les poivrons (1 rouge, 1 vert & 1 jaune) que je fais cuire individuellement - couleur par couleur-, quelques minutes au micro onde.

JPEG - 2.8 Mo


* Dans une poêle, je verse une cuillère à soupe d’huile d’olive. Je fais revenir un oignon et une aubergine, coupés en fines rondelles.
* Lorsque tous les légumes sont prêts, je dispose au fond de mon moule à cake les lanières de poivrons puis, dessus, le mélange aubergine oignon.
* Je couvre le tout avec un morceau de pâte.
* Cuisson au four 15 à 20 minutes, thermostat 200°.

JPEG - 3 Mo

Mon avis de chef maison :
* C’est une pâte brisée plus sèche que la classique mais elle reste tout de même assez simple à étaler.
* Elle ne met pas plus de temps à cuire que la traditionnelle !
* Au final elle est légèrement moins moelleuse, mais ceci ne gâche en rien le goût de mon Tatin aux 3 poivrons.

Il ne vous reste plus qu’à essayer...
Pour utiliser ma pâte en totalité j’ai même proposé en dessert un Tatin de pommes au beurre salé...

JPEG - 2.8 Mo

En résumé

Pâte brisée sans gluten et sans lait, prête à étaler : 2,85 € les 250 gr.
Chez Vita’ Form, 13 rue du Président Wilson - 04 77 41 64 65

  • Ville de Saint-Etienne
  • EPASE
  • Chambre de Commerce d'Industrie et des services de Saint Etienne / Montbrison
  • Chambre de Commerce d'Industrie et des services de Saint Etienne / Montbrison
  • Tourisme Saint-Étienne
  • Stas
  • Casino
  • Effia
  • QPark
  • VINCI
  • Banque Polulaire Loire / Haute-Loire
  • Crédit Agricole Loire / Haute-Loire
TOCEMA europe - recognized standard Saint-é Shopping : Le site shopping du centre-ville de Saint-Etienne

Le site shopping du centre ville de Saint-Etienne est un site dédié à la beauté, au bien-être, à la culture, aux loisirs et au sport, à la maison et à sa décoration. Il est axé sur la mode à Saint-Etienne : le prêt à porter pour homme, le prêt a porter pour femme, le prêt a porter pour enfant, les lunettes de vue et les lunettes de soleils de toutes marques, les bijoux et les accessoires les plus chics et les plus “design”, les chaussures et tous les articles en cuir. Il rassemble aussi des restaurants, des patisseries, des épiceries fines et des boutiques bio ainsi que des adresses pour sortir en soirée à Saint-Etienne. Il regroupe tous les commerces adhérents de l’association “Sainté centre ville” du centre ville de Saint-Etienne : boutiques indépendantes, franchises, artisans ou commerçants stéphanois. Le site shopping du centre ville de Saint-Etienne vise la promotion des commerces du centre ville de Saint-Etienne ainsi que le plaisir du shopping. La découverte des milliers de grandes marques et de grandes enseignes dans les secteurs de la mode, de la décoration, de la culture, des livres, du sport et des loisirs, des chaussures, des sacs et de la maroquinerie, des bijoux et des montres, de l’optique et des saveurs. Chaque semaine, retrouvez des offres exceptionnelles, des bons plans, des cadeaux, des idées originales et design toujours dans les magasins et les commerces adhérents de “Saint-é centre-ville” du centre ville de Saint-Etienne.