
Les amateurs de chocolat recevront cette compo à croquer comme un don du ciel ...

J’aime surprendre mes hôtes et cette fois-ci j’ai décidé de leur titiller les papilles avec cette composition de chocolat noir 70% avec amandes et noisettes torréfiées & caramélisées, chocolat blanc avec amandes et noisettes torréfiées & caramélisées, chocolat au lait avec pépites de framboises.

La fin du repas est un vrai feu d’artifices de "hum !", "Ouah !", "excellent !" ... Chacun goûte et commente ses préférences, du plus goulu à la plus délicate qui n’aime QUE le chocolat noir ! Il y en a pour tous les goûts.

Pour info, Marie-Paul & Eric de la boutique Jeff de Bruges se sont associés au sympathique Chef Piermic Fatet de Cui’zin sur cours pour organiser le temps d’une soirée un restaurant éphémère autour du chocolat.






