Confiserie de Noël par Marie le 3 décembre 2009

Au 16e siècle, on dégustait déjà le marron glacé !

Sur son origine, il existe deux théories : Pour certains, la recette du marron glacé apparaitrait pour la première fois à Lyon. D’autres affirment que le marron glacé est né à Coni, en Italie, en raison d’une grande disponibilité de châtaignes et d’une diffusion du sucre sans précédent.

Aujourd’hui, la fabrication du marron glacé requiert encore tout le savoir-faire d’artisan.
Pour mieux l’apprécier, un marron frais confit à cœur est tendre, moelleux et laisse échapper une goutte de sirop !

Jeff de Bruges a choisi le marron glacé de la région de Turin et pour le plus grand plaisir de vos papilles, Marie Paule et Eric vous proposent une halte gustative ce vendredi 4 et ce samedi 5 décembre.

En résumé

Marron glacé conditionné individuellement : 59€ le kg
Coffret de 10 : 27,50 €
Coffret de 15 : 39,90 €
Par 4 : 9,50 €
Jeff de Bruges - 11 place du Peuple -09 62 07 45 50 (non surtaxé) -

Plateau bois sculpté et cloche en verre : 98 €
L’île aux prunes - 21 arcades de l’hôtel de ville, côté Wilson] - 04 77 32 20 72

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Saint-é Shopping : Le site shopping du centre-ville de Saint-Etienne

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