On peut être un vrai chef de cuisine et "foirer" sa cuisson ! Mastrad est une marque d’ustensiles de cuisine qui nous facilite la vie au milieu de nos casseroles ... Dans ce cas, elle propose une thermo-sonde de cuisson. C’est magique et je peux vous dire que maintenant mes terrines sont irréprochables.
Nous aimons réaliser notre foie gras "maison". Rien de plus facile, surtout avec la thermo-sonde, car dans ce type de préparation, la cuisson est déterminante ! et Mastrad gère.
La sonde permet de contrôler sans relâche le degré de cuisson et nous alerte lorsque c’est cuit ... ni trop, ni pas assez. Je cuisine moins stressée, Mastrad veille ! ...
Cet outil a une fonction de minuteur avec alarme. Il fonctionne sur une programmation manuelle avec mémoire, idéale pour la cuisson du fois gras mais aussi des poissons, pâtisserie et terrines de légumes ...
